A disciplina de Ética e Responsabilidade Social é leccionada na Eshte em todas as licenciaturas desde 2007. Pretendemos que este património, em constante construção, seja mais aberto à comunidade, beneficiando de um debate com a pluralidade dos stakeholders centrais na sustentabilidade e nas comunidades.
Organização: Unidade Curricular de Ética e Responsabilidade Social(ERS) da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril ( Eshte) em parceria com a Biblioteca Camões.
Coordenação
Graça Joaquim, ESHTE e CIES/ISCTE-IUL
Lithales Soares, BC/BLX